中國(guó)肉類協(xié)會(huì)在京召開會(huì)長(zhǎng)工作會(huì)議
瀏覽次數(shù):1870 發(fā)布時(shí)間:2016-09-05
為更好地展現(xiàn)各會(huì)長(zhǎng)單位在行業(yè)內(nèi)的影響力，充分發(fā)揮中國(guó)肉類協(xié)會(huì)的橋梁紐帶作用，積極向各相關(guān)政府職能部門建言獻(xiàn)策，進(jìn)而為會(huì)員單位及行業(yè)企業(yè)提供更完善的服務(wù)，2016年8月30日，我會(huì)在北京召開中國(guó)肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)工作會(huì)議。
世界肉類組織副主席、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李水龍，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孟慶國(guó)，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳偉、副秘書長(zhǎng)高觀、趙安麗、高級(jí)工程師張子平，冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行主任肖大海，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究員教授孫寶忠，嘉興艾博實(shí)業(yè)有限公司、河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、山東天博食品配料有限公司、黑龍江大莊園肉業(yè)有限公司、無錫天鵬菜籃子工程有限公司、北京卓宸畜牧有限公司、正大集團(tuán)、山東得利斯食品股份有限公司等35家會(huì)長(zhǎng)單位以及黑龍江省肉類協(xié)會(huì)、成都市肉類協(xié)會(huì)、河北省肉類行業(yè)協(xié)會(huì)等地方協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)出席本次會(huì)議。會(huì)議由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳偉主持。
李水龍會(huì)長(zhǎng)給大家通報(bào)了2016年上半年我國(guó)肉類行業(yè)發(fā)展情況，他指出，下半年，肉類食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將更加注重價(jià)值性，發(fā)展速度將會(huì)放緩。此外，消費(fèi)渠道的升級(jí)以及人民幣升值趨勢(shì)的不可逆轉(zhuǎn)都會(huì)對(duì)肉類行業(yè)的發(fā)展造成影響。8月26日，中央政治局審議通過“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要，要求堅(jiān)持健康優(yōu)先、改革創(chuàng)新、科學(xué)發(fā)展，以提高人民健康水平為核心，把健康融入所有政策，這也意味著肉類食品行業(yè)必須將食品安全放在首位，從意識(shí)上進(jìn)行進(jìn)一步強(qiáng)化，確保人民健康生活。
中國(guó)肉類協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)高觀給大家作了2016年上半年全國(guó)肉類加工行業(yè)運(yùn)行分析報(bào)告。2016年上半年，全過肉類加工行業(yè)規(guī)模企業(yè)數(shù)量減少，共有規(guī)模以上企業(yè)4056家，比年初減少94家；企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)7.49%；從虧損企業(yè)虧損額看，全國(guó)肉類加工行業(yè)1-6月共虧損13.77億元，同比下降了48.33%，扭虧增盈效益明顯；進(jìn)口貿(mào)易大幅上升，而同期出口降幅較大。這其中主要的影響因素為：（1）消費(fèi)需求旺盛，主要表現(xiàn)在豬肉、牛肉進(jìn)口的大幅增長(zhǎng)；（2）生豬存欄下降導(dǎo)致原料供應(yīng)不足，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)，2016年上半年，豬牛羊禽肉產(chǎn)量3853萬噸，同比下降1.3%；（3）規(guī)模屠宰企業(yè)生豬收購價(jià)和白條肉出廠價(jià)持續(xù)上升，這也是許多企業(yè)扭虧增盈的主要原因；（4）規(guī)模以上肉類加工企業(yè)數(shù)量減少的主要原因,是小微企業(yè)的發(fā)展擠占了規(guī)模企業(yè)的市場(chǎng)空間。
今年5月份，我會(huì)開展畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)梳理工作，此次梳理的標(biāo)準(zhǔn)中包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共833項(xiàng)，內(nèi)容涵蓋畜禽屠宰加工的建廠條件、管理要求、技術(shù)規(guī)范、設(shè)備人員、產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)檢驗(yàn)、防疫檢疫、殘留檢驗(yàn)等八個(gè)方面。截至8月中旬，共有18家參與企業(yè)將反饋意見提交至專家組。會(huì)上，張子平、孫寶忠和肖大海3位專家分別將各自領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)梳理情況向大家作了匯報(bào)。此外，張子平工程師還就我國(guó)肉類產(chǎn)品分類分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以及肉類食品安全生產(chǎn)規(guī)范制定構(gòu)思進(jìn)行講解，各參會(huì)代表在聽完介紹后進(jìn)行了熱烈的討論，并針對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)以及進(jìn)出口政策等內(nèi)容提出了一些獨(dú)到的見解和意見。
中國(guó)肉類協(xié)會(huì)會(huì)展交流部主任趙祖東針對(duì)2016中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周的相關(guān)活動(dòng)以及籌備進(jìn)展向大家做了介紹，并希望在座企業(yè)能積極參與此次活動(dòng)，共同探討行業(yè)熱點(diǎn)，獻(xiàn)言行業(yè)發(fā)展。
孟慶國(guó)會(huì)長(zhǎng)在總結(jié)發(fā)言中表示，在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，企業(yè)應(yīng)積極轉(zhuǎn)型升級(jí)，創(chuàng)新發(fā)展，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快服務(wù)模式改變，加快節(jié)能減排、降低能耗改造，堅(jiān)定行業(yè)發(fā)展信心，為肉類行業(yè)共出一份力。
感謝北京卓宸畜牧有限公司對(duì)本次會(huì)議給予的支持。
轉(zhuǎn)載自-----中國(guó)肉類協(xié)會(huì)